切り葉、出荷最盛期

こんにちわ！ぼく、ロベ君です。正式名は‘フェニックスロベレニー’です。青ヶ島切り葉組合の方々の手で大切に育てられています。２月から４月中旬頃までが、出荷の最盛期です。
ボクの事、見た事ありますか？お花の色の引き立て役として、花束の後ろにひっそりとたたずんでいるのがぼくの役目です。



主に外輪山に囲まれた池の沢地区で、栽培されています。（青い部分がネットハウスです）



路地物、ネットハウスの両方で栽培。



ボクにはトゲがあるので、トゲを落とし、葉先が痛んでいる葉は丁寧にハサミを入れ、形を整えます。サイズ（ss〜2L）、等級（良、優、秀）を分別して、一晩水に浸け、たっぷりと水分を含ませて箱に入れます。



さあ、いよいよ出荷です。コンテナに積み込んで、還住丸で八丈島まで。八丈島で東京行きの船に乗り換え、翌々日の朝、主に大田市場での競りとなります。

どこかでロベ君を見かけたら青ヶ島の事、思い出してくださいね！

農林水産物部会からのお知らせ

春陽気にオオムギの新芽が小雨に濡れて匂い立つ風情です。
このところ低気圧が南の海を西から東に休みなし、南に続いて西の強風、釣りにも行けず、野良にも行けず。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

このオオムギ、食用というより加工用、四季の移ろいにそこはかない無常など感ずる風情に欠ける島でただひとつ、眼に映る麦秋の候はひとりもの想うには頃合かも、但し、梅雨時ですが・・・。

それはさておき、収穫したオオムギは初冬、土着の野性味たっぷりの麹菌で製麹、後作のサツマイモを原料に出来上がったのが、かの青酎。オオムギとサツマイモの二毛作の賜物です。
これに牛が脇役に入り、円をめぐってきっちり完結する循環農業が島では健在です。
アカメガシワの新芽がホキ出るのを合図に農家はサツマイモの苗床を準備します。ワラを踏み込んで作る温床に、ではなく火山島の地熱をそのまま活かした一見普通のはたけと見える苗床です。
ちょうど3月、忙しい頃です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ウコンの収穫も最盛期です。このところの雨続きで、ビニールを破って行列を作っているのが掘りあげたウコンの根茎です。
3月いっぱい作業は続きます。



もともと多年草であるナス科のトウガラシです。
降霜がほとんどない亜熱帯に近い島の池の沢地区では、越年して次の夏、また収穫することができます。ただ、冬期に切り戻しは必要です。そこでご覧の丸坊主。

USHI-Tデザイン大募集

第33回牛祭りＴシャツデザイン募集です！
（2009年3月1日〜4月17日までの期間）

　「牛T」デザイン募集いたします。
詳細はデザイン応募用紙をごらんください。
（デザイン応募用紙をクリックしてください）
応募用紙.doc



青ヶ島村唯一の祭り「牛祭り」。
祭りにかかせない牛祭りＴシャツは、青ヶ島村民だけではなく「牛T」の隠れファンもいるくらい、広くみんなに親しまれている祭りのオリジナルＴシャツです。
島内島外から広くデザインを募り、集まった応募作品はお名前を伏せて公開され、村民投票が行われ、その年のデザインが決定されます。
応募される方は、保育園児童や小中学生・大人の方、おじいさんおばあさん、どなたでも！大歓迎です！
青ヶ島や牛祭りに興味をお持ちの方や、応援してくださる方、この機会にﾁｬﾚﾝｼﾞしてみませんか？
牛Tデザインに選ばれた方には、採用されたデザインで製作しました牛T半袖シャツと長袖シャツを、それぞれ1枚ずつ、牛祭り実行委員会からプレゼントさせていただきます。
みなさんのデザインの投稿、心よりお待ちしています！

注：・いただいた応募作品はお返しできません。
　　・島外からの応募の方は、郵送していただくことになりますが　（17日消印有効）公開する日程の都合がありますので、郵送前に、デザインのコピーをFAXにて送信いただけるよう、お願いいたします。

お問合せ：090-1435-5016（本部事務局　山田